Terres Univia est une interprofession qui réunit les professionnels de la filière oléagineuse et protéagineuse en France. Elle prône une alimentation équilibrée riche en graisses végétales : les huiles alimentaires. Sources en acide gras essentiels, elles sont indispensables à l'alimentation. [...]
Le poisson est connu pour ses bienfaits sur le système cardio-vasculaire, notamment grâce à sa richesse en acides gras poly-insaturés de type oméga 3. Les apports alimentaires en sont encore insuffisants dans la population Française, a fortiori chez les plus [...]
La qualité et la sécurité de l’eau du robinet est garantie par un suivi sanitaire contraignant, suivi dans lequel l’agence régionale de Santé (ARS) est impliquée. Une mise à jour d’avril 2016 sur les contrôles et la qualité de cette [...]
L'idée qu'une assiette de soupe et un bout de fromage suffiraient, le soir, chez la personne âgée, est une idée fausse. Fausse également l'idée que la perte de poids est une fatalité liée au vieillissement. Le Professeur Agathe Raynaud Simon, [...]
Largement proposée dans nos institutions, l’art thérapie est encore méconnue par nos confrères, collègues ou collaborateurs. La fédération française d’art thérapie en propose une définition « l’art thérapie est une pratique de soin fondée sur l’utilisation thérapeutique du processus de [...]
Le café, l'une des boissons les plus consommées au monde, n'est plus considérée comme possiblement cancérigène. Selon l'agence cancer de l'OMS , et après plus de 1000 études sur l'homme et l'animal, il n'y a aucune preuve concluante de l'effet [...]
Il est aujourd’hui assez clair, d’après les différentes études cliniques et méta-analyses, que l’activité physique adaptée et les interventions multifactorielles individuelles sont les plus efficaces pour réduire les chutes, leurs conséquences et les couts pour la santé qu’elles entrainent, chez [...]
L’époque arrive où nombre de nutritionnistes autoproclamés vont, via les médias, nous assener des vérités, sorties on ne sait d’où, pour maigrir d’abord, vivre mieux et plus longtemps ensuite. Ouvrages révolutionnaires, articles grand public, recettes de cuisine, interviews, rien ne [...]
Repris par le site « fréquence médicale », les premiers résultats de l’étude française « Gerodiab » ont été présentés lors du congrès de la société Française de diabétologie. Chez les diabétiques de type 2 de plus de 70 ans, [...]
Le Qi gong, gymnastique douce d’origine chinoise, est aujourd’hui pratiqué dans plusieurs établissements gériatriques. XIAO et al, dans une étude randomisée portant sur 48 sujets hypertendus âgés de 65 ans en moyenne, en démontre l’intérêt. Après 6 mois de pratique, [...]
